Biofairer Honig aus Mexiko
Seit April 2015 hat Oikocredit mit Miel Mexicana (Miel Mexicana Volcán Popocatepetl SC de RL) einen neuen Partner in Mexiko.
Es handelt sich dabei um eine Landwirtschaftsgenossenschaft, die sich auf die biologische und faire Produktion von Honig spezialisiert hat. Sie wurde bereits 2002 von 35 Imkern gegründet und ist somit eine der ältesten mexikanischen Fairhandels-Organisationen, die auch direkt von den Produzenten gegründet wurde.
Mittlerweile hat die Genossenschaft 84 Mitglieder, die Miel Mexicana zu dem gemacht haben, was sie besonders auszeichnet: eine starke soziale und umweltfreundliche Organisation! Der von den Bienen produzierte Honig kommt aus den Wäldern der Umgebung. So verweist die Genossenschaft mit der Honigproduktion auch auf die Wichtigkeit der biologischen Vielfalt Mexikos: Denn die Erhaltung und nachhaltige Nutzung der Umwelt gilt für sie als wichtige Grundlagen für das menschliche Wohlergehen.
Wahrhaftig: Ein ausgezeichneter Honig!
Der von der Genossenschaft hergestellte Honig ist ein rein biologisches Produkt, dass unter Fair Trade-Bedingungen hergestellt wird. Auf dem internationalen Markt ist dies ein Wettbewerbsvorteil. Zusätzlich zu diesen beiden Zertifizierungen hat Miel Mexicana den „Sustainable Rural Development Business Award“ vom Landwirtschaftsministerium verliehen bekommen. Im Jahr 2011 gewann die Kooperative den nationalen Exportpreis und im Jahr 2012 wurde ihr während der internationalen Bienenzuchtkonferenz der prestigeträchtige „Quality Award“ verliehen. So kann hier wirklich von einem im wahrsten Sinne des Wortes „ausgezeichnetem Honig“ gesprochen werden!
Training für Gemeinden
Außerdem bietet die Genossenschaft einkommensschwachen Familien die Möglichkeit zu lernen, wie biologischer Honig herstellt wird. So wird den Neumitgliedern gezeigt, wie sie nicht nur mehr aus ihrem Honig machen, sondern auch wie sie dies auf nachhaltige Weise tun können. Ergänzend dazu bietet Miel Mexicana Trainings für Schulkinder und deren Familien an. Hier liegt der Fokus auf den Vorteilen, die eine umweltfreundliche Honigproduktion und die Zusammenarbeit in Genossenschaften mit sich bringen.
Miel Mexicana Honig können Sie übrigens auch in Deutschland kaufen. Mehr dazu finden Sie unter: